Glukose-Göttin, wir loben dich nicht.
Die französische Biochemikerin Jessie Inchauspé kann mit ihrem „Glukose-Trick“ die Science Cops nicht überzeugen:
Jessie Inchauspé – die selbsternannte Glucose Goddess – warnt vor angeblich gefährlichen Blutzuckerspitzen und verspricht: Wer sie verhindert, hat mehr Energie, besseren Schlaf, weniger Heißhunger.
Erreichen soll man das mit ein paar einfachen Glukose-Hacks und ihren „wissenschaftlich geprüften“ Supplements.
Aber sind die gefürchteten Blutzuckerspitzen tatsächlich so gefährlich? Wir prüfen, was die Glukose-Tricks der Zuckergöttin wirklich taugen?
Spoiler:
Am Ende ist es bei der Glukose-Göttin und ihrer Traubenzuckerreligion leider wie bei allen Religion: Sieht alles erst mal ganz nett aus und ist mit Gold und guten Wünschen überzogen.
Man darf aber nicht so genau hinschauen und besser nichts hinterfragen, sonst kommen manchmal etwas unschöne Dinge ans Tageslicht.
Das Problem bei Jessie Inchauspé ist: Sie pathologisiert im Grunde jeden halbwegs gesunden Menschen.
Die Folge gibt es als Podcast und bei Youtube.
Zum Weiterlesen:
- Science Cops „Der Fall Blutzuckerspitzen: Die Offenbarung der Glucose Goddess“ quarks (29. November 2025)
- „Blutzucker: Ständige Kontrolle, fragwürdiger Nutzen“ Deutschlandfunk Kultur (1. Juli 2025)
- „Der Glukose-Trick von Jessie Inchauspé“ Ernährungsradar (8/2024)
- Brunnbauer, Davina „Gegen Heißhunger, Müdigkeit, Übergewicht: Was kann der Hype um Glukose?“ derStandard (27. Juli 2024)
- Zimmermann, Inka „Internet-Trend: Lohnt sich glukosebewusste Ernährung?“ mdr (1. April 2024)
- Odermatt, Sandra „Blutzuckerspiegel überwachen: Was bringt das?“ SRF (3. März 2024)
- Harder, Bernd „Diabetes-Verbände warnen vor Wundermitteln und falschen Gesundheitsversprechen“ skeptix (26. September 2025)
Titelfoto: Freepik/Pikisuperstar
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